01.02.1975 İstanbul doğumlu Erbey, aslen Elazığ lı.... Ve bir balık erkeği.... Ortaokuldan sonra 16 yaşında sahnelere adım attı. Müzik eğitimi için 3.5 yıl Arif Sağ Müzik Merkezinde bağlama ve nota üzerine eğitim gördü. Erbay, Taksim Pera Güzel Sanatlar Merkezinde 3 yıl daha opera ve şan eğitimi aldı. İTÜ Devlet Konservatuarı Emel Şanocak tan 1.5 yıl özel şan dersleri aldı. Birikimimi dinleyicilerle paylaşmak için albüm yapmaya karar verdim diyen Erbay iki yıl süren yapım aşamasında Sevende Suç adlı albümüyle müzik dünyasına hızlı giriş yaptı. Yönetmenliğini ve aranjörlüğünü Suat Aydoğan yaptı. Erbey Production etiketiyle albüm piyasaya çıktı.