Türk pop müziğinin özellikle yetmişli yıllara damgasını vuran şarkıların yer aldığı Bir Zamanlar albümü nostalji severlere özel bir dinleti sunuyor. Bu müzik türünde gerçekleştirdiği özel araştırmalarla dikkatleri çeken Hakan Eren'in Sony BMG ile beraber hazırladığı toplama albümde 19 şarkı yer alıyor. Albümde 18 yorumcunun dillerden düşmeyen şarkıları yer alıyor. Bunlar arasından en çok dikkatleri çekenler arasında Uğur Akdora'nın "Hayırdır İnşallah" , "Yeşim'in "Olmaz Böyle Şey" , Banu'nun "Ölsem de bir Kalsam da bir" , Esmeray'ın "Unutama beni" ve Erol Evgin'in "Efkar" 45'liğinin arkasında yer alan "Gel de yanma" adlı şarkılar var. Nostalji severlerin mutlaka ama mutlaka dinlemesi gereken bir albüm olan Bir Zamanlar'ın dikkat çeken bir diğer özelliği de albümün itinalı hazırlanan kapak tasarımı ve kapak tasarımı içinde yer alan kartonet için yapılan başarılı veri çalışması olmuş. Şarkıları dinlerken aynı zamanda onlara ait olan dönemleri de içeren bilgileri ve 45 'lik kapak fotoğraflarını seyrederken ayrı bir yolculuğa çıkabiliyorsunuz. Albümün dikkat çekici bir diğer özelliği ise şarkıların muhteşem senfonik düzenlemeleri. Türk pop müziğinin en kaliteli , senfonik düzenlemelerinin imzasının atıldığı 70'li yıllara ait partisyonların , romantizm ile enstrümantasyonun nasıl da birleştirileceğinin en güzel dersinin veriyor bu şarkılar. Albümün tek kusuru ise masteringte olmuş, şarkıların digital ortama aktarılırken bazılarında tizlerin kısılması şarkıların frekans genişliğini olumsuz etkilemiş. Biz bu albümde bir şarkıyı çok ama çok sevdik : Ercan Turgut'un "Tövbe" adlı şarkısı.Sevgiden acı çekenlerin, tabiri caizse aşktan kazık yiyenlerin çok ama çok seveceği bu şarkı tek kelime muhteşem ve 2005 aşklarının hezimetlerinin ardından çok rahat dinleyici kitlesi bulacak bir şarkı. Albümde Yer Alan Şarkılar : UĞUR AKDORA – Hayırdır İnşallah YEŞİM – Olmaz Böyle Şey AYŞE MİNE – Demek ki öyle SERPİL BARLAS – Oldu olanlar MERAL & ZUHAL - Yeter ki anla ERKUT TAÇKIN – Beyaz Ev BANU – Ölsem de bir kalsam da bir ESMERAY - Unutama Beni ZALİHA - Beklenmeyen misafir FUNDA – Affetmem MELİKE DEMİRAĞ – Ninni RÜHAN TAMAY - Para para EROL BÜYÜKBÜRÇ – Gençlik Şarkısı SEMİHA YANKI – Sıcak sımsıcaksın TUGAY MERİH – Bir Zamanlar ERCAN TURGUT - Tövbe EROL EVGİN - Gel de yanma ANNE MARİE DAVİD - Neşeli gençleriz